2024/05/14
男の料理教室 和気あいあいとできました
宮前区老連の「男の料理教室」が14日(火)宮前市民館の料理室で行われました。
先生役は「宮前ヘルスメイト」さんから5名の方が担当してくださいました。
生徒は男の料理教室でありながら残念ながら男性9名、女性15名の計24名。
まずは、頭の体操と指の運動で手の動きの準備体操から始まりました。
材料の切り方、調理の順番の説明を受け、5グループに分かれて、指導者の下、レシピ書を見ながら調理が開始されました。
男性陣は、手慣れている人が多く、包丁さばき、下ろし作業など順調に進んでいました。
女性陣は、普段の家庭料理と違う簡単に調理できる方法に満足しながらの調理でした。
予定時間よりも早く出来上がり、皆さんのチームワークの良さが、味付けはじめ美味しい格別料理に舌鼓を打ちながら食することができました。
まずは準備運動
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今日の料理の材料を確認
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手分けして材料の仕込み
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手分けして材料の仕込み
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きんぴらを炒めています
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ローストビーフを蒸します
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本日の料理出来上がり
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グループごとにいただきます
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今回のレシピ
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本日の参加者(グループごとに)
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