幸区老連の女性部の８名の方々が事前にレシピを作り、
食材の準備をして、当日の料理教室が行われました。

１．日時：平成２８年３月７日（月）　１３：００～１６：００
２．場所：幸市民館　料理室
３．参加者：4地区(南河原、御幸東、御幸西、日吉)から各８名と
　　　　　　女性部の８名　合計４０名
４．レシピ：豚肉の生姜焼き、鶏の胸焼き、スパゲッティ

大塚食品から発売されている健康食品「極ベジ」(オニオン飲料)を
食材に活用したレシピでの料理教室という趣向で「老恋(ロウレン)ジャー
委員会」の支援・協力を得て実施しました。

「極ベジ」の原材料は北海道の黄金玉ねぎとのことなので、肉を浸すと
柔らかく味もよくなったとの声が聞こえてきました。

真剣な料理作り、きれいに盛り付けしている人、裏方を買って出て、汚れた
料理器具を洗ったり等の光景を写真でご覧ください。